Вегетарианский ресторанчик

[Шриман]

Под вегетарианством мы понимаем Западную лактовегетарианскую диету. Отвергая только убойные продукты. Мясо, рыбу, яйца, сало, икру и т.п.

Вы тоже вегетарианец?

Да, но я сейчас и за Ash говорю.

[Anya]

ладно,ухожу с этой темы,пока мне этого не понять,как созрею для того чтобы не есть мясо,так вернусь и как говорится,о вкусах не спорят

[аса]

да. я тоже в последнее время прихожу к тому, что чем проще пища тем она вкуснее. простые помидоры с базиликом и черным хлебом для меня самый вкусный ужин! чечевицу тоже обожаю. про пшенку тут читала..так вот самые вкусные блины, которые я ела в жизни это были бабушкины блины из пшенной протертой каши! объедение! салаты люблю несложные, где мало компонентов. вообще люблю "овощные тарелки"...как я их называю))) на тарелке выкладываются горкой все овощи (морковь, перец, огурцы, помидоры, капустка и т. д.) заправленные лимонным соком, солью-сахаром и маслом раст.
про вегетарианство могу сказать, что знаю как это полезно. я 2 года не ела мясо вообще. но потом пришлось вернуться к этому продукту.

а почему пришлось вернуться к мясу?

сильно похудела и начала болеть, что связали с моим отказом от мяса. потом ребенка вынашивала - тоже ела. мужа без мяса оставить было сложно...и потом как то втянулась обратно...одно время были популярны белковая диета Аткинсона и кремлевская. сидела на них. сбросила вес после родов, но самочувствие было не очень. и заметила как хорошо чувствую себя после постов. что неумолимо ведет меня все же к полному отказу от мяса.

[xena]

во время беременности я ела мясо реже одного раза в месяц, и даже реже одного раза в два месяца. почти не ела, то есть. зато ела яйца, капусту (и иже с ними), апельсинамы каждый день. и нормально все выносила. легко родила здорового ребенка, и легко сбросила вес. свекровь, увидав такое начала откармливать меня насильно мясом и еще какой-то бурдой, от чего я поправилась, а потом опять похудела, потому что свекровь устала в меня "запихивать", а я сама опять перешла на шпинатик с апельсинами, рисом, фрукты и сухофрукты, орешки и прочие блага матушки-земли.

[Ash]

Многих Вы знаете детей и подростков-вегетарианцев, испытывающих проблемы в развитии от отсутствия животных белков , три раза в неделю минимум? Думаю нет.

Стараюсь в эту тему не влезать, но ещё раз прошу всех: Не повторяйте бездумно чужие глупости!! Пишите свои.

Спасибо,Шриманушка,что влез).Влезай почаще. (Почему "стараюсь в эту тему не влезать"?)
Кстати,как питаются холостые вегетарианцы в Берлине?
Знаю,что холостяки могут быть оччень изобретательны по части собственных оригинальных рецептов...Ждем-с.

[Шриман]

холостяки могут быть оччень изобретательны по части собственных оригинальных рецептов.

Ох, не те мозги уже, . . . . Да и пузоёмкость не та.

Ем что бог пошлёт.

[аса]

Джек Лондон | Соционика. Описание соционических типов - есть две крайности для Джека в питании. Он или ест все на ходу (а фастфуд типа Макдональдса ему по душе) параллельно делая кучу дел, либо не ест ничего.

[Ash]

холостяки могут быть оччень изобретательны по части собственных оригинальных рецептов.

Ох, не те мозги уже, . . . . Да и пузоёмкость не та.

Ем что бог пошлёт.

Дык,повара-же! Не отлынивай). Что-то про немецкий шпинат когда-то заикался. Что с ним делаешь?

(Про пузоемкость промолчу...))

[Ash]

Один из любимых завтраков- Творожная запеканка с бананами



Ингредиенты:
Домашний творог из 2х литров молока (обычно,вечером вскрываю 2 пакета пастеризованного жирного молока,добавляю в них немного кефира и оставляю на ночь в теплом месте. Утром даю закипеть на медленном огне и снимаю готовый свернувшийся творог)
Манка
Сливочное масло
Сахар,соль,ваниль
2 спелых банана.
Сметана.

Приготовление:
В готовый влажный творог добавляю треть стакана манки,кусочек размягченного сливочного масла,соль,сахар,ваниль. Хорошо вымешиваю. Далее-порезать кружочками бананы и добавить в массу.
Аккуратно выложить на форму,предварительно смазанную маслом и присыпанную манкой. Выпекать до корочки сверху где-то 20-25 мин.
Подавать горячей со сметаной.

(Иногда бананы и ваниль заменяю на яблоки и корицу)

[Шриман]

Джек Лондон фастфуд типа Макдональдса ему по душе

Мой случай.

Что-то про немецкий шпинат когда-то заикался. Что с ним делаешь?

Ем. Безжалостно. Фамилии не спрашивая

[Drakoshutka]

Очень полезная темка! Я с детства воротила нос от мяса, рыбы, молока и яиц, подозревая видимо что это нечто противоестественное. Со временем пришлось привыкнуть. Против силы стереотипов не попрёшь. Но вот уже 3 года осознанно мяса не ем и это вполне легко. Недавно открыла для себя новый источник белков - мука из разных семян и пророщенных зёрен - тыквы, овса, кунжута, пшеницы. (продают специальные фирмы здорового питания) Добавляется в стакан йогурта - отличный завтрак и море энергии

[Ash]

. Недавно открыла для себя новый источник белков - мука из разных семян и пророщенных зёрен - тыквы, овса, кунжута, пшеницы. (продают специальные фирмы здорового питания) Добавляется в стакан йогурта - отличный завтрак и море энергии

А если еще и меда ложку-лучший завтрак.А не подскажете,где продают?

[Маха]

Я, когда отказалась от мяса, сразу почувствовала прилив энергии.
Но все равно мне кажется, что это индивидуально.
Еще интересно. Мой муж Лошадь регулярно травился на шашлыках (свинина). Все вроде ничего, а он - ...
Мы свинину вообще не едим дома. Не идёт.

[Ash]

Я, когда отказалась от мяса, сразу почувствовала прилив энергии .

Тогда,почему-бы не отказаться от него совсем?

[Маха]

Я, когда отказалась от мяса, сразу почувствовала прилив энергии .

Тогда,почему-бы не отказаться от него совсем?

Собираюсь. У меня во всём беспорядок. И в еде, и в жизни. Я спонтанно действую. Нерационально очень.
Я больше наблюдатель, чем житель, наверное.